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不同冷库它的标准温度是不同的，比如保鲜库，温度-般在0-5度， 主要用于鲜肉、乳品、鲜蛋、果蔬的保鲜;冷藏库，温度-般在-10至-20度， 主要用于食品的冷藏;速冻库，库温一般在-30度以下，主要用于食品的速冻;低温库，温度一般在 -22至-25度,主要用于食品储藏。冷库，是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段，创造与室外温度或湿度不同的环境，也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。
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