保鲜库与冷藏库的区别是什么

2022-10-24

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成都冻库租赁：虽然保鲜仓库和冷藏仓库都旨在尽可能延缓食品和其他材料的腐蚀过程，但它们的功能不同。保鲜仓库主要保护保鲜仓库的温度一般为0°C~5°C，主要用于保鲜，即长期很大限度地提高农产品的原始质量和新鲜度身体应尽可能不死亡，细胞在冷藏期间应处于休眠状态，以减少营养素损失并保持新鲜品质。

成都冷藏库

冷藏仓库的主要功能是冷冻材料冷藏室的温度一般为-15°C～-18°C-通常，食品不定期、逐步地放入冷藏室。一段时间后仓库温度达到-18°C，不定期提货。对于这个“-时间段”没有具体要求。这是一个典型的冷藏仓库。像肉一样，水产品需要在高温下储存，以防止肉类变质。此外，在销售过程中，它们也被不定期地取出和存储。同样大小的超市里的冷库很冷。

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